Me encanta cocinar, me encanta comer, y me encanta aún más Jamie Oliver y todas sus recetas; su forma de cocinar, sus iniciativas con proyectos para mejorar la salud de las personas, la verdad es que es una persona admirable. He decidido abrir este blog para contaros mis hazañas culinarias y, por supuesto, para que compartamos nuestra pasión por la cocina, teniendo siempre presente a Jamie, ¡claro!

I love cooking, I love eating, and I love Jamie Oliver and all his receipes even more; his cooking style, his projects about improving people's health, the truth is that he is and admirable person. I have decided to write this blog to tell you about my cooking affaris and, of course, to share our passion for cooking, having always in mind our favourite chef Jamie, sure!

jueves, 25 de noviembre de 2010

Bocaditos de tortilla de camembert con salchicha

Muchas veces no hay que estar horas en la cocina o ser un experto para hacer unos buenos canapés. Ni siquiera tienes que tener ingredientes específicos, basta con abrir el frigorífico, mirar qué hay, ¡y echarle imaginación! Es una de las cosas que Jamie Oliver me ha enseñado, la improvisación! Bob Dylan hoy me ha llevado a hacer lentejas y unos riquísimos Bocaditos de tortilla de camembert con salchicha.

- Necesito:
. 8 tostaditas de pan
. 1 huevo (también puedes aprovechar, como yo he hecho hoy, las claras de huevos si en alguna receta tienes que separarlas de las yemas y te han sobrado)
. 3 o 4 trocitos de camembert sin la piel
. 1 rodajita de salchicha por cada tostadita
- Preparación:
Prepara las tostadas en un plato o fuente para servir. Haz la tortilla con el camembert dentro. Fríe las rodajas de salchicha. Corta la tortilla en 8 trocitos y adórnalos con la salchicha. Nada más, así de fácil, ¡listo para devorar!


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